Một loại cam Việt Nam, Cam Sành, được gọi là vua của các loại cam. Da màu xanh lá nhưng phần thịt là màu cam tươi. Loại mứt cam này nắm bắt đặc trưng của cam Việt Nam với vị chua và vị ngọt đan xen vào nhau.